Weg in Frankrijk.nl

Als we de streek Midi-Pyrénées doorkruisen, worden we steeds hongeriger en dan zijn de talloze typische markten die in de middagzon liggen een oplossing. De markten van Figeac, Cahors, Revel, Villefranche-de­Rouergue zijn bijvoorbeeld even overvloedig als beroemd: men vindt hier temidden van de façades van roze baksteen of blonde zandsteen allerlei streekproducten. Verder zijn er talrijke markten waarop de specialiteiten van een bepaalde streek verkocht worden. Eén daarvan is de truffelmarkt van Lalbenque, een echte ceremonie waar ingewijden voor goudgeld zo'n 'zwarte diamant' komen kopen. In de departementen Tarn-et-Garonne en Gers zijn er speciale markten voor 'foie gras' en 'confits' die plaatsvinden onder de eeuwenoude hallen van de dorpjes en bastiden. Verder kan in de Gers het mooie ronde stadje Fourcès genoemd worden waar een prachtige bloemenmarkt plaatsvindt. Giroussens is sinds de 17de eeuw bekend om zijn pottenbakkerskunst en organiseert de grootste pottenbakkersmarkt van de streek Midi-Pyrénées. Het in de buurt gelegen dorpje Rabastens brengt met Biocybèle een compleet overzicht van de weldaden van de bioproducten, terwijl in Rabastens-de-Bigorre 'Lou Gran Marcat' plaatsvindt, een ouderwetse markt met kostuums, optochten en muzikanten.
 

Veel van deze markten gaan gepaard met kleine concerten en feestelijkheden, die sterk de neiging hebben uit te monden in uitgebreide feesten. Een manier om de trots die de bewoners voelen voor de tradities, het land en producten met onnavolgbare kwaliteiten uit te drukken. De roze knoflook van Lautrec, de witte van Beaumont-de-Lomagne en de paarse van Cadours geven zo in hun respectievelijke stadjes aanleiding tot pittoreske knoflookfeesten. Perziken, druiven, aardbeien en andere heerlijkheden uit de Tarn-et-Garonne vormen de bronnen voor het fruitfeest van Moissac. Andere voorbeelden: het kaasfeest van Rocamadour, het worstfeest van Lacaune, het kotelettenfeest van Luz-St-Sauveur, en natuurlijk niet te vergeten het originele varkensfeest van Trie-sur-Baïse. De nachtmarkten hebben ook bijzonder veel succes. In juli en augustus doet men in Vic-Fezensac, Samatan, Solomiac en andere plaatsen in Midi-Pyrénées tijdens de koele nachtelijke uren boodschappen. Vakantiegangers en inwoners komen bij elkaar bij de kraampjes van de producenten en in de straat neergezette tafels, terwijl muziekgroepen hun koperwerk en percussies laten horen. Een onweerstaanbare sfeer die goed laat zien hoe de zomer in de Midi-Pyrénées doorgebracht wordt.

Weer Midi-Pyrénées (hoofdstad Toulouse)

Kaart Midi-Pyrénées

Grotere kaart weergeven